Скрыть опции темы |
|
||||||||
|
|||||||||
   |
| рецепты, может ещё не было |
Текстовая версия этой страницы |
 |
|
||
|
.......  Профиль Группа: Форумчанин  Сообщений: 1817 Пользователь №: 182985 На форуме:  |
это обычный медовик поди?http://www.povarenok.ru/recipes/show/25225/ |
||
|
 |
|
 ....... Профиль Группа: Форумчанин Сообщений: 1886 Пользователь №: 185220 На форуме: Трезвый: 5 лет, 2 месяца, 19 дней |
Сегодня было лень готовить, поэтому вместо обеда, по быренькому, сварил восемь яиц, очистил и разрезал пополам. Выложил желтки, добавил слив.масло, и треть баночки сайры в масле. Всё это тщательно передавил и перемешал, посолил. Полученным паштетом фаршировал "полубелки"
 Под хороший кофе, с деревенским хлебом, и зелёным лучком с грядки, очень даже ничего, чес-слово! Приятного аппетита. |
|
-------------------- С уважением. Борис. С-Пб.
|
|
|
|
|
|
||||
|
....... Профиль Группа: Форумчанин Сообщений: 1886 Пользователь №: 185220 На форуме: Трезвый: 5 лет, 2 месяца, 19 дней |
Нет. Не он. Нашёл. Вернусь в город напишу рецепт. |
||||
|
-------------------- С уважением. Борис. С-Пб.
|
|||||
|
|
|
|
 ....... Профиль Журнал Группа: Форумчанин Сообщений: 5906 Пользователь №: 183085 На форуме: Не пью: 11 лет, 11 месяцев, 28 дней |
Вчера жарила рыбу (нас угостили). Ох, и упахалась же я. Один лещь и один окунь, кажется
 Боже, как их трудно чистить! Я почистила рыбу, сделала надрезы, посыпала солью, перцем, лимонным соком полила. Жарила в большом количестве масла. Якобы кости должны были размягчиться...  Ага, щаз  Ничего не размягчилось Её надо было подольше помариновать, да? Но рыба была вкусная  |
|
-------------------- Женщина сказала — Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала, значит Женщина ПО-ШУ-ТИ- ЛА
|
|
|
|
|
|
|
....... Профиль Группа: Форумчанин Сообщений: 1817 Пользователь №: 182985 На форуме: |
Я тоже одно время пыталась осилить этот способ жарки, чтобы кости не выбирать потом. Ни разу не получилось. Уж как только я не ухитрялась эти надрезы делать, даже совсем мелкой сеточкой резала, еще хуже получилось, разрезанные косточки сложнее выплевывать
Даже после жарки в духовке томила, но справиться с костями леща не смогла  |
|
|
 |
|
||
 ....... Профиль Группа: Форумчанин Сообщений: 4316 Пользователь №: 184977 На форуме: Трезвый: 9 лет, 2 месяца, 29 дней |
У окуней чешую не чистят  |
||
|
|
|
||
|
....... Профиль Группа: Форумчанин Сообщений: 1817 Пользователь №: 182985 На форуме: |
это если коптить, а в уху и на жареху чистят. Только пойманная любая легко чистится, а остальную почти кипятком обдать и тоже легко будет почистить. |
||
|
|
|
|
||
|
....... Профиль Журнал Группа: Форумчанин Сообщений: 5906 Пользователь №: 183085 На форуме: Не пью: 11 лет, 11 месяцев, 28 дней |
ОКОЛОСОРОКА Понятное дело, это я как раз-таки тренировалась
 |
||
|
-------------------- Женщина сказала — Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала, значит Женщина ПО-ШУ-ТИ- ЛА
|
|||
|
|
|
|
||
|
....... Профиль Группа: Форумчанин Сообщений: 4316 Пользователь №: 184977 На форуме: Трезвый: 9 лет, 2 месяца, 29 дней |
Татьяна_СБ
Все зависит от стадии алкоголизма! Если ты на второй то окуней чистить уже не надо  Спустя 1 минуту, 40 секунд Александр из Риги написал(а): Если серьезно, то большинство их вообще не чистят. Жарят с чешуей, едят то что внутри. Потому что чистить окуней это мазохизм! |
||
|
|
|
|
||
|
....... Профиль Журнал Группа: Форумчанин Сообщений: 5906 Пользователь №: 183085 На форуме: Не пью: 11 лет, 11 месяцев, 28 дней |
|
||
|
-------------------- Женщина сказала — Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала, значит Женщина ПО-ШУ-ТИ- ЛА
|
|||
|
|
|
|
|
....... Профиль Группа: Форумчанин Сообщений: 1886 Пользователь №: 185220 На форуме: Трезвый: 5 лет, 2 месяца, 19 дней |
У меня есть приятель охотник, так он не чистит рыбу. Он снимает чешую вместе с кожей, как со зверя. Я ещё так не умею, но очень хочу выведать секрет.
|
|
-------------------- С уважением. Борис. С-Пб.
|
|
|
|
|
|
||
|
....... Профиль Журнал Группа: Форумчанин Сообщений: 5906 Пользователь №: 183085 На форуме: Не пью: 11 лет, 11 месяцев, 28 дней |
А на третьей, даже жарить не нужно!  |
||
|
-------------------- Женщина сказала — Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала, значит Женщина ПО-ШУ-ТИ- ЛА
|
|||
|
|
|
|
|
....... Профиль Группа: Форумчанин Сообщений: 1817 Пользователь №: 182985 На форуме: |
в жареной рыбе самое вкусное - это голова и шкура, поэтому не чистить ее или сдирать шкуру - вот где мазохизм!
|
|
|
|
|
|
. Профиль Группа: Пользователь Сообщений: 11 Пользователь №: 185275 На форуме: |
Омлет на скорую руку. Взбить 2-3 яйца с молоком, отдельно размять мякушку хлеба(. Взять сколько в ладони уместится). Тщательно размять с теплым молоком, чтоб консистенция была как у сметаны, смешать с яйцами и в духовку на сковородке. 10 минут и омлет обалденый. Можно добавить все что хотите: колбасу, ветчину, лук, зелень, сыр. Режется ножом и вкусно
|
|
|
|
|
|
....... Профиль Группа: Форумчанин Сообщений: 1886 Пользователь №: 185220 На форуме: Трезвый: 5 лет, 2 месяца, 19 дней |
Без соды, на кончике ножа? И духовка, ес-но, разогретая.
|
|
-------------------- С уважением. Борис. С-Пб.
|
|
|
|
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
 Страницы: (7) 1 [2] 3 4 ... Последняя » |
|
[ Время генерации скрипта: 0,0364 ] [ Использовано запросов: 18 ] [ Использовано памяти: 4,83 Мб. ] [ GZIP включён ]