Полная Версия: По денечку
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34
Цитата (Катруся @ 30.01.2014 - 19:31  ) |
Северная, какая уютная картинка.  Спасибо!  |
Да? А я теперь чего-то, когда смотрю на нее, голова кружиться начинает.
Думаю, хрень какая-то, а не картинка. Всё мелькает. Или это у меня с вестибулярным аппаратом что-то не то?
| Цитата |
| Я колдуны жарю |
А я так и не смогла за 7 лет проживания в Беларуси привыкнуть к белорусской еде - колдуны, драники... Какой тихий кошмар.
Мало того, что убийственно для фигуры, так еще и вкус какой-то подозрительный.
Но мужу нравится. Так что время от времени тоже готовлю
Еще раз доброго вечера)))
_____________
Я понял, в чём ваша беда: вы слишком серьёзны. Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа. Улыбайтесь!
Катруся, привет. Зашел поздороваться.
| Цитата (Северная @ 30.01.2014 - 17:05 ) |
| Всё мелькает. Или это у меня с вестибулярным аппаратом что-то не то? |
Это от звезд, смотреть на них невозможно.
Я смотрю на мишку.
| Цитата (Северная @ 30.01.2014 - 17:05 ) |
| А я так и не смогла за 7 лет проживания в Беларуси привыкнуть к белорусской еде - колдуны, драники... Какой тихий кошмар. Мало того, что убийственно для фигуры, так еще и вкус какой-то подозрительный. |
Настроение у тебя сегодня какое-то... всё критиковать.
. В первый раз вижу, чтобы колдуны в чем-то подозревали и кошмаром называли.
Ведь вкусно! Съели почти все.Повеселила ты меня.
Неужели все это сильно вредно для фигуры?
Это же не мучное, не жирное и не сладкое. Спустя 40 секунд Катруся написал(а):
Антон7, привет!
рада тебе!_____________
Алкоголь не помогает найти ответ, он помогает забыть вопрос
| Цитата (Северная @ 30.01.2014 - 20:05 ) |
| драники... Какой тихий кошмар. |
Хочу хочу хочу!!! (очень люблю драники со сметаной)
Антон7, и это правильно!
Только колдуны лучше. И лучок в фарше... мням-мням. Привкус дает обалденный, особенно если приправа правильная.
_____________
Алкоголь не помогает найти ответ, он помогает забыть вопрос
Только колдуны лучше.
И лучок в фарше... мням-мням. Привкус дает обалденный, особенно если приправа правильная._____________
Алкоголь не помогает найти ответ, он помогает забыть вопрос
Катруся
Стесняюсь спросить, а колдуны - это что? Дай рецепт в студию! Может и я своих побалую на выходных? Это что-то вроде литовских цепелин (или как они грамотно называются-то?)
_____________
Женщина сказала — Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала, значит Женщина ПО-ШУ-ТИ- ЛА
Стесняюсь спросить, а колдуны - это что? Дай рецепт в студию! Может и я своих побалую на выходных? Это что-то вроде литовских цепелин (или как они грамотно называются-то?)
_____________
Женщина сказала — Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала, значит Женщина ПО-ШУ-ТИ- ЛА
AHtИЛОП_А, вот. Я делаю колдуны примерно так. Только картошку деру на терке (или кухонным комбайном), а порезанный мелко лук добавляю не в картофельную массу, а в фарш! Так вкуснее. Перец в "тесто" тоже не сыплю, он там ни к чему. Жидкость сливаю по максимуму. Количество ингредиентов кладу на глаз и подрумяниваю не так сильно.
Итак.
1. Тру картошку, сливаю жидкость и выливаю ее в раковину без церемоний.
2. В тертый картофель добавляю соль, 1 яйцо и пару ложек муки.
2. Мясной фарш (у меня был куриный - мням и быстро тушится) перемешиваю с нарезанным луком, солью и приправами.
3. жарю, как показано на фото.
Если фарш не прожарился, подтушиваю в микроволновке или духовке, добавив немного воды.
http://www.cooksa.ru/recipes/vtorye-blyuda...sa/kolduny.html
_____________
Алкоголь не помогает найти ответ, он помогает забыть вопрос
Я делаю колдуны примерно так. Только картошку деру на терке (или кухонным комбайном), а порезанный мелко лук добавляю не в картофельную массу, а в фарш! Так вкуснее. Перец в "тесто" тоже не сыплю, он там ни к чему. Жидкость сливаю по максимуму. Количество ингредиентов кладу на глаз и подрумяниваю не так сильно.Итак.
1. Тру картошку, сливаю жидкость и выливаю ее в раковину без церемоний.
2. В тертый картофель добавляю соль, 1 яйцо и пару ложек муки.
2. Мясной фарш (у меня был куриный - мням и быстро тушится) перемешиваю с нарезанным луком, солью и приправами.
3. жарю, как показано на фото.
Если фарш не прожарился, подтушиваю в микроволновке или духовке, добавив немного воды.
http://www.cooksa.ru/recipes/vtorye-blyuda...sa/kolduny.html
_____________
Алкоголь не помогает найти ответ, он помогает забыть вопрос
Всё!!! Решено!!! Завтра на обед - колдуны!!! Спасибо,Катруся.
Жалко, что сейчас уже слишком поздно
, но завтра - колдуны!!!
Спустя 52 секунды Lesya написал(а):
или это уже сегодня?
_____________
А вы умеете светиться от счастья?
Жалко, что сейчас уже слишком поздно
, но завтра - колдуны!!! Спустя 52 секунды Lesya написал(а):
или это уже сегодня?
_____________
А вы умеете светиться от счастья?
Катруся
О, спасибо! Записала рецептик Вкуснятина
Я что еще хотела спросить: а вот не лень тебе делать такое блюдо? Это же надо почистить, потереть, фарш прокрутить? Или уже "на автомате" всё делаешь и даже не задумываешься? Время уходит много, а съедается за 5 минут... Вот и пельмени также. Мы магазинные не покупаем (фууууу), а домашние я только по праздникам делаю... Хотя если вдуматься - макароны по флотски - тоже самое - тесто с мясом
_____________
Женщина сказала — Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала, значит Женщина ПО-ШУ-ТИ- ЛА
О, спасибо! Записала рецептик
Вкуснятина Я что еще хотела спросить: а вот не лень тебе делать такое блюдо? Это же надо почистить, потереть, фарш прокрутить? Или уже "на автомате" всё делаешь и даже не задумываешься? Время уходит много, а съедается за 5 минут... Вот и пельмени также. Мы магазинные не покупаем (фууууу), а домашние я только по праздникам делаю... Хотя если вдуматься - макароны по флотски - тоже самое - тесто с мясом
_____________
Женщина сказала — Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала, значит Женщина ПО-ШУ-ТИ- ЛА
Lesya
на здоровье! Это беспроигрышный вариант для обеда, ИМХО.
У нас в семье колдуны любят все. Главное сметаны не жалеть.
на здоровье!
Это беспроигрышный вариант для обеда, ИМХО.У нас в семье колдуны любят все. Главное сметаны не жалеть.
| Цитата (AHtИЛОП_А @ 31.01.2014 - 08:13 ) |
| Я что еще хотела спросить: а вот не лень тебе делать такое блюдо? Это же надо почистить, потереть, фарш прокрутить? Или уже "на автомате" всё делаешь и даже не задумываешься? Время уходит много, а съедается за 5 минут... |
Антилопа, они готовятся быстрее, чем пельмени, и вообще, возни с ними немного. Или это я и правда приловчилась. У меня получается быстро.
Пусть кто-нибудь почистит картошку, а кухонный комбайн ее потрет.
А жарить даже увлекательно.
Стой себе, накладывай и переворачивай.
_____________
Алкоголь не помогает найти ответ, он помогает забыть вопрос
Катруся
| Цитата |
| У нас в семье колдуны любят все. |
Я тоже лююююююблю, только не знала, что они называются колдуны.
Название-то какое интересное.
_____________
А вы умеете светиться от счастья?
| Цитата (Lesya @ 31.01.2014 - 15:33 ) |
| Я тоже лююююююблю, только не знала, что они называются колдуны.Название-то какое интересное. |
У нас они называются так. В столовых - картофельные клёцки с мясом.
Но "колуны" - лучше. И правильнее. Колдуешь ведь над ними.
И домашние вкуснее. Значит колдуны рулят.
_____________
Алкоголь не помогает найти ответ, он помогает забыть вопрос
Я поздороваться)))
_____________
Я понял, в чём ваша беда: вы слишком серьёзны. Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа. Улыбайтесь!
_____________
Я понял, в чём ваша беда: вы слишком серьёзны. Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа. Улыбайтесь!
Катруся, привет. Куда пропала?
_____________
Я понял, в чём ваша беда: вы слишком серьёзны. Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа. Улыбайтесь!
Здесь расположена полная версия этой страницы.