Ох тяжело!
А у меня еще и с курицей такая фигня, что стоит хоть крошке в рот попасть, потом 3 дня болею.
В гостях придирчиво расспрашиваю хозяйку про каждое блюдо, нет ли в нем курицы; в магазине покупая полуфабрикаты вчитываюсь в этикетку, нет ли курицы в составе; если в гостях случайно съел что-то куросодержащее - приходится бегом в санузел, литр воды залпом и два пальца в рот...
А кто обещал, что будет легко?